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Los retos de la agricultura

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Datos del Banco Mundial/Science/FAO:

Producción de alimentos en menor área disponible

La erosión del suelo puede causar pérdidas de hasta el 50% en el rendimiento de los cultivos, la agricultura intensiva, la labranza, el monocultivo, el pastoreo excesivo, la expansión urbana, la deforestación, la industria y la minería contribuyen a acelerar dicha erosión.

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Datos de la FAO

Producir mayor cantidad de alimentos

963 millones de personas pasan hambre en el mundo.
65 % se concentra en siete países: India, China, la República Democrática del
Congo, Bangladesh, Indonesia, Pakistán y Etiopía.

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Según la OMS

Producir alimentos más saludables

1,500 Mío. Con sobrepeso. 43 Mio. niños menores de cinco años. 5º. Factor riesgo defunción. 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas. 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres.

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